八尾市安中町のうどん処「加門」は、こだわりの出汁とほんのり甘めの大阪うどんが味わえる創業40年の老舗です。
カツオや利尻昆布は最高級なものを使用。出汁のベースとなるかえしの材料にもとことん拘っています。
大正15年八尾市創業、東証スタンダード上場の松本油脂製薬株式会社グループとして約40年前から同じ地で、うどん処を営んでいます。
店舗には広々とした駐車場がありますので、家族団らん車でのお出かけにも最適です。
店内に入ると和の空間、温かくてどこか懐かしい雰囲気です。
Fはテーブル席の他によく手入れされた中庭を眺める窓側のお座敷があり、根付いてしまうほどくつろげます。
2Fはお座敷で様々な宴会にも活用できそうです。
うどんはもちろん丼、定食、コース料理などもあります。
お出汁のいい香りに包まれて、一気に食欲が湧いてくるのでお料理が運ばれるのが待ち遠しくなります。
加門おすすめメニュー、本日は「カレーつけ麵セット」
カレーうどんは、ハネて洋服につくのが気になって…
という女性に朗報です。お店の方に言えば、紙エプロンをご用意いただけます。
ということで、早速いただきます!
①自慢の出汁、きつねうどんはうどんに絡む出汁の味わいが濃く深く、するするとお箸が止まりません
②うどんをカレーつけ出汁につけて食せば、濃厚なカレーうどん、これまたお箸が止まりません
③カレーつけ出汁をご飯にかければ、カレー丼として3種の味わいを楽しめます。
カレーの後にお出汁をいただくとさすがに薄く感じるのでは?
と思っていましたが、
なんと!交互に食しても負けず劣らず、お出汁もカレーつけ出汁も、最後までしっかり味わえました。
定番メニューの「鍋焼きうどん」
ぷりぷりの大きな海老天が特徴で、薄揚げに落とし玉子とハフハフしながら一気に食べ進めてしまいます。
やけどしないようにご注意くださいね。
基本情報
●所在地:〒581-0085 八尾市安中町3丁目1-26
●営業時間:
【昼】11:00~14:00
【夜】17:30~21:00 ※時短営業の可能性あり
●定休日:年末年始
●電話:072-994-6905
今回は八尾市安中町にある、うどん処「加門」をご紹介しました。
美味しいお出汁をいただくと日本の食文化って素晴らしいなぁとつくづく実感します。
今日はゆったり味わってみようと思われた方は、ぜひ訪れてみてくださいね。
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